Ciao Nicola!
l’autodichiarazione è l’unica via, seguita da possibili controlli a campione ed esclusione dal circuito; i produttori dovrebbero essere stimolati dalla maggiore appetibiliotà del loro prodotto conferita dalla presenza dei punti.. ci si rivolge in ogni caso a prodotti di qualità, ad aziende che probabilmente hanno già una politica di…[Leggi tutto]

Ciao a tutti! Vedo che vi state dando da fare spulciando il progetto, chiaramente ne sono molto lieto!! Vorrei solo aggiungere il mio punto di vista, nel bene o nel male “schiacciato” sul prodotto.. la mia opinione è che in fase di avvio non si possa che valutare i prodotti e le loro performance relative (valutate all’interno della classe…[Leggi tutto]