Rendere vitale Casa Gentili (casa da cittadino risalente al XVI secolo) mediante attività di accoglienza, mostre, presentazioni di libri o piccoli concerti; attività sempre compatibili con la dimensione familiare della proprietà.

Il progetto mira al restauro del Caffè Galante (1929), alla sua riapertura come caffè letterario, centro culturale e luogo di incontro (attento ai nuovi media e all’information technology) e alla produzione di pasticceria e...