KUBLAI

Spesami

Descrizione

Per una Milano più sostenibile Spesami propone un nuovo format commerciale per la “spesa sfusa” diffuso sul territorio cittadino.

Ulteriori Informazioni

In ogni quartiere verranno aperti dei negozi per la vendita di alimenti “a lunga conservazione” (es. pasta, farina, zucchero, ecc..), di bevande (tè freddo, succo di frutta,..), di prodotti per la pulizia della casa (detersivi) e per l’igiene (scaglie di sapone di marsiglia, bagnoschiuma, ..).
I prodotti freschi (frutta, verdura, salumi e formaggi) saranno invece venduti in bancarelle (anch’esse di quartiere) in orari serali, per soddisfare le esigenze di chi torna tardi dal lavoro.
L’unione di questi due diversi punti vendita rende accessibile a una vasta comunità di cittadini il modello della “spesa sfusa”, limitato per ora a ristretti gruppi di persone; solo così si potrà ottenere un’incisiva riduzione di rifiuti della città.

SPESAMI da un lato si propone come alternativa ai centri commerciali e dall’altro si affianca ai piccoli negozi specializzati della città (panettiere, macellaio,..) “riportando in vita” comportamenti di socializzazione tra persone dello stesso quartiere legati al momento della spesa e propri di un tempo.

Spesami è un nuovo format commerciale diffuso in città che attraverso il modello della “spesa sfusa” ha come obiettivo la riduzione del packaging utilizzato per i prodotti alimentari e non. La produzione di rifiuti è una problematica di forte importanza soprattutto nelle città come Milano che hanno un’altissima densità abitativa. Dati del 2007 informano che un cittadino produce annualmente 512 chilogrammi di rifiuti, ed è stato stimato un aumento del 2,3 % annuo che prevede la produzione di 600 chilogrammi di rifiuti per persona nel 2011. Spesami sarà la nuova proposta del Gruppo SMA che unisce due modelli di vendita diversi che, oltre ad avere aspetti valoriali positivi indiretti, renderà nuovamente la spesa un’attività sostenibile e socialmente educativa, creando una tipologia di negozio che porterà l’utente a comprare più in base alla qualità del contenuto che non al prestigio della marca.
I negozi SPESAMI di quartiere venderanno solo prodotti sfusi di ogni genere, dai detersivi per la pulizia della casa, a prodotti per l’igiene, dagli alimenti a lunga conservazione a quelli che seguono il ritmo stagionale. Questi negozi saranno aperti fino a tardi (24.00), permettendo così le spese serali post lavoro e/o acquisti veloci in orari notturni. Le bancarelle ambulanti SPESAMI affiancheranno la vendita dei negozi nei medesimi quartieri, offrendo gli alimenti freschi ad orai serali variabili.
SPESAMI possiede valori che potenzialmente potrebbero attrarre diverse tipologie di utenti: da chi è attento al risparmio a chi è sensibile alla problematica dei rifiuti, da chi vorrebbe prodotti freschi vicino casa raggiungibili senza auto a chi vuole vivere un’esperienza più umana del “momento della spesa”.

Adattare il modello ai bisogni ed alle esigenze di un pubblico cittadino e, nel contempo, garantire la qualità dei prodotti con il marchio SMA, potrebbe essere la via per diffondere su larga scala il modello di vendita di “spesa sfusa”. L’atmosfera creata dal servizio esprimerà valori di essenzialità (sia dei luoghi che dei prodotti) e di familiarità rendendo gli utenti protagonisti dell’azione e facilitando il ripristino di naturali forme di socializzazione tra abitanti dello stesso quartiere.

26 Membri

Progettista